文/陳繪宇、劉沅2015.10.08

今年６月８日，新北市永和社大以一場科普饗宴招待當地民眾受到了極大歡迎。陽明大學的程樹德老師先播放一段｢科技大觀園｣中收藏的科普影片＜秀色可餐──認識食品添加物＞，然後講解為什麼食品中要添加一些化合物，以及其原理和好處、壞處。最後還拿出各種色素和添加物做試驗，引起了聽眾的熱烈參與。絕大多數現場的民眾在回饋問卷中表示學到了很多東西，並希望參加更多類似的演講。程老師是陽明大學微生物與免疫學研究所的學者，幾十年來長期從事科學普及的工作。他不僅對許多科學原理融會貫通，而且早就鍛練了一身深入淺出的功夫。所以他的講座和座談會深受民眾的歡迎。

永和社大這場演講是今年上半年世新大學在各地社區大學舉辦的22場｢科普影片導讀座談會｣之一。這一系列的座談會是由像程老師這樣學有素養又能把科學原理講得明白易懂的老師們主持，並從科技部｢科技大觀園｣中收藏的豐富科普影片挑選播放。播放完後再由老師講解、與聽眾對話討論，所以受到各地民眾的歡迎。這些科普高手不僅讓大家明白一些媒體和所謂｢名嘴｣常有的謬誤，對他們的生活也有直接的幫助，而且進一步引起了民眾對科學的興趣。

此一科普導讀計畫是由國家高速網路與計算中心委託世新大學辦理的，於去年開始試辦。由於反應熱烈，今年增加了場次。此計畫的目的在推廣與生活有關的科學知識，範圍包括討論食安問題、阿茲海默症、氣候變遷、天文、能源、基改等面向。主辦單位邀請各領域專家，包括耶魯大學生物學博士徐綽教授、台大大氣系教授吳明進教授、國立自然博物館館長孫維新教授……等等，希望一般民眾能透過與專家的接觸，直接地了解這些議題的核心。

這些演講大多數都有實況錄影，目前正在逐步整理上傳到｢知識大講堂｣（knowledge.colife.org.tw/partner_one.aspx?partner_id=504）和科技部「科技大觀園」網站（https://scitechvista.most.gov.tw/zh-tw/Home.htm），以供錯過了這些精彩演講的民眾觀賞。

這個科普推廣計畫才經過兩個年度已可看到顯著的成果。我們可以看到講員們不辭辛勞地為科普教育推廣作努力，也可看到越來越多民眾對相關議題的重視。未來此計畫將持續進行，讓更多民眾更能接收到科學知識所帶來的益處。