【新華社∕上海】面積不算太大的兩層店面,錯落有致地擺放著各色家居用品。精緻的陶瓷餐具,可愛的布藝靠墊,復古的沙發桌椅,各色鮮花將怡人香氣滿屋飄散。剛剛在上海開業的「共禾京品家居生活品牌店」,創始人是不滿30歲的台胞李權峰。自小在紐約長大的他,曾是當地一家米其林三星餐廳的行政副廚,四年前來到大陸創業,如今在廣東、上海等地擁有5個餐廳品牌。
在與食客和朋友們的交流中,李權峰發現,隨著大陸民眾生活品質的不斷提升,越來越多的人希望用一些與眾不同的、富有設計感的東西來裝飾自己的家。這讓他萌生了開一家時尚家居店的念頭。
「好玩」,是李權峰對共禾京品經營風格的概括。店內陳設的各色家居用品或古樸簡潔,或萌態十足。其中大約七成貨品由李權峰和團隊夥伴們自己設計,再委託廠商製造。其餘的則從全球各地搜羅而來,極富異域風情。
除了售賣各種家居用品,共禾京品還擁有一間烹飪教室,由李權峰和另一位資深主廚陳智建共同主掌。這使得這個合併空間更像一個充滿生活氣息的家。李權峰透露,今年秋天將在上海開設第二家相同風格的店鋪,未來共禾京品品牌將推廣到更多大陸城市。「大陸是成長中的消費市場,我喜歡在這樣的市場中創立自己的事業。」李權峰說。
告別連續多年的高速增長,謀求結構轉型的大陸經濟日益注重來自消費的驅動。知名調查機構尼爾森公司本月發佈的一項報告顯示,到2020年家庭消費占中國國內生產總值的比重或從目前的35%提高到45%至50%。這意味著屆時中國人均消費將超過2012年水準的兩倍。
消費能級的提升,以及大陸民眾對品質生活的關注,正為全球消費品提供商創造著巨大機會。嗅覺一向靈敏的台商自然不願錯過,眾多台灣消費品牌正積極謀劃進入大陸市場。
台肥集團董事長李明復近日現身上海,親自推介集團旗下「深命力」海洋深層水。李明復介紹說,海洋中礦物質比例與人體體液相似,且因海洋深層水的水分子團細小而更易直接被人體吸收,從而有助新陳代謝。在他看來,這種取自花蓮662米深海的海洋深層水,不僅是健康水,更是「台灣的驕傲」。「大陸民眾比以往任何時候都更加關注生活品質,他們對飲用水的需求正逐漸從『安全』向『健康』轉變。」李明復說,這也正是台肥集團看好大陸高端飲用水市場前景的主要原因。(記者 ∕ 潘清)