5月21日，淮揚菜烹飪大師吳明千（左二）在向青年廚師傳授廚藝。 當日，淮揚菜傳承人吳明千等烹飪大師在江蘇省淮安市向入選上海世博會「世博之旅」景點的中國淮揚菜文化博物館的青年廚師們傳經授技。（新華社照片，楊磊 攝，淮安 [江蘇]，2010年5月21日）