在北京台資企業協會海澱分會，蕭俊丞（右一）在「植物工廠」設備前向來賓介紹。

♦文編／林素卿

蕭俊丞，台灣人，生在花蓮，長在台北，已經在大陸生活了十五年，前八年都在一家做IT的外企裡面當高管，拿著百萬年薪，後面七年，卻一門心思在北京的CBD鬧市區種菜。

CBD高樓林立，寸土寸金，想要找到一片菜地談何容易？蕭俊丞卻找到了，每月至少能收穫新鮮的蔬菜一千斤。

這片「菜地」位於東三環一片高檔寫字樓的地下空間，只有小小的50平方公尺，狹長的空間裡整齊的擺放著一排四層高的貨架，每層都燈光明亮，燈光下，是一排排綠油油的蔬菜。

「好可愛！這裡空氣好清新！」第一次來到這裡的女白領琪琪進入這片空間後發出讚嘆。的確，這裡雖然處於地下三層車庫的間隔裡面，空氣卻濕潤清新，毫無想像中的地下空間污濁的異味。

這就是蕭俊丞的一塊「菜地」，他的「植物工廠」的一小部分，在他的植物工廠裡，用直流冷光LED照明和不停流動的營養液來培養蔬菜。在這裡，蕭俊丞和他的夥伴們擺脫了傳統農業靠天吃飯的局限，蔬菜可以定時定量的生產；同時在密閉的空間裡，擺脫了土壤污染、水源污染和空氣污染，保證蔬菜的品質。

蕭俊丞說，他的公司還在初創的階段，一直把大量的資金投入在技術研發中，目前公司已經擁有了國內外一百多個技術專利，還獲得了北京市「高新技術企業」的資質，這對於一家從事農業的企業來說，是十分難能可貴的。